黃婉玲的烹飪教室

古早味飲食文化的走訪歷程，已經15年了！最常遇到朋友問我，走訪過程要做些什麼？其實就是融入師傅生活，當師傅接受我的訪問時，什麼事情都要做了！最近我會慢慢與各位分享走訪點滴

（砍柴、生爐火，是最基本的挑戰，也是討好師傅的第一步）

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從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄，對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦，卻又鍾情於老文化，喜歡以不同的方式，探究、傳遞文化，特別偏愛以『吃』來談論文化，因為這是最不沈重的文化認識方法。成立一個自己的烹飪空間，讓更多人能更容易學習台菜烹調，台菜的背後有許多文化意涵，希望透過互動，活絡台菜的價值。

想認識台菜的絕美風華嗎？美食作家黃婉玲老師將親自教您烹調台灣大菜，帶您窺探台菜之美，歡迎您加入課程，報名電話06-2020968或至官網查閱細節https://taiwan-cuisine.com/聯絡/

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